In: alimentación

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Entrevista: ¿por qué comer poco no ayuda a perder peso?
February 10, 2017

– ¿Comer poco puede llegar a engordar? Rotundamente sí. Cuando nos encontramos bajo una restricción calórica severa (por ejemplo, en dietas…

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La leche, entera. El café, sin azúcar.
January 10, 2017

Maldita moda del 0 %, “light“, “bajo en”, “reducido en”, “low“, “less“… Así de claro. ¿Acaso se pensó en el impacto…

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Navidad y dieta: ¿incompatibles?
December 16, 2016

Llega la Navidad, ese periodo donde las consultas de nutrición se quedan vacías. “No voy a empezar una dieta si dentro…

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De cómo la indústria alimentaria interfiere en nuestras elecciones alimentarias.
December 9, 2016

Es sábado. Día asignado para realizar la compra de la semana. Hemos calculado préviamente cuánto nos vamos a gastar, qué artículos…

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